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手抓饭的做法,手抓饭怎么做,手抓饭的正宗做法,手抓饭的做法 电饭锅,手抓饭的做法及配料,手抓饭是哪个民族的风俗

来源:好招商食品网 美食制作 yiniwener  |  2023-01-09
主料:
羊排一斤胡萝卜2根圆葱1个葡萄干1小把

辅料:
适量

手抓饭的做法步骤

1.将羊排剁成小块。

2.胡萝卜切成条,圆葱切成丝。

3.羊排放入开水锅中焯一下。

4.捞出后,放入凉水锅中,放几片姜,煮25分钟。煮过的汤不要扔掉,煮饭时要用。

5.锅中倒入少许油

6.将葡萄干用清洗干净。

7.将煮好的羊排铺在高压锅的底部。

8.然后铺上米饭。

9.在最上方铺上炒好的胡萝卜和圆葱。

10.最后将煮羊排的汤倒入,启动米饭程序即可。

小窍门&温馨提示

1、胡萝卜不要切的太细,否则煮出来会烂掉。


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